- TM31
Zutaten
- 1/2 grüne Paprika
- 4 Stiele Petersilie, glatt
- 1 rote Paprika, entkernt, in Stücken
- 50 g Zwiebeln
- 20 g Olivenöl
- 700 g Tomaten, gehäutet
- 1 TL Sambal Olek
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Saft einer halben Limette
- 1/2 Mango
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1. Grüne Paprika 3 Sek./Stufe 5 klein
hacken und umfüllen.2. Petersilie 3 Sek./ Stufe 8 klein
hacken und umfüllen (zur grünen Paprika geben).3. Rote Paprika und Zwiebeln in den
Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 klein hacken.4. Olivenöl hinzugeben, 3
Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.5. 500 g gehäutete Tomaten entkernen und
in den Mixtopf geben.6. Sambal Olek, Salz, Pfeffer und
Limettensaft hinzugeben, 10 Sek./Stufe 6 vermengen und pürieren.7. Restliche 200 g Tomaten ebenfalls
entkernen und würfeln.8. Halbe Mango schälen und in kleine
Stücke schneiden.9. Grüne Paprika, Petersilie, Tomaten-
und Mangostücke 1 Min./
"Linkslauf" / Stufe 1 unterheben.10. In Schüssel umfüllen ung ggf. mit Petersilie garniert servieren.
Prima zum Grillen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?