- TM31
Zutaten
Konfitüre
- 500 g Kultur-Heidelbeeren
- 380 g rote Johannisbeeren
- 120 g Apfelsaft
- 400 g Honig
- 1 Päckchen Gelfix 3 : 1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Stufe 5 gründlich vermengen.
12 Minuten / 100°C / Stufe 2 kochen.
Heiß in ausgekochte Schraubgläser füllen, verschließen und mindestens 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Zubereitung
Tipp
Wenn man tiefgefrorenes Obst nimmt, sollte es vor der Zubereitung aufgetaut werden, da sich dann die Zutaten besser vermengen lassen und die Garzeit nicht unnötig verlängert wird.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
....gelesen, getestet und super begeistert! Meine Familie liebt diese Marmelade.... lecker.....
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