- TM6
Zutaten
Erdbeerkonfitüre
- 1000 Gramm Erdbeeren, gewaschen
- 1000 Gramm Gelierzucker 1:1
- 40 Gramm Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten zugeben und ca. 15 Min./105°C/Stufe 2,5 ohne Messbecher kochen.
Auf Sicht kochen, wenn 100°C erreicht sind dann noch weitere 5 Minuten kochen. Heiss in saubere Gläser abfüllen und verschliessen.
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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