- TM31
Zutaten
Marmelade
- 500 g Erdbeeren, geputzt und gewaschen
- 500 g Heidelbeeren, geputz und gewaschen oder TK
- 1 Pck. Zitronensäure
- 500 g Gelierzucker für Beerenobst
- 500 g Erdbeeren, geputzt und gewaschen
- 500 g Heidelbeeren, geputz und gewaschen oder TK
- 1 Pck. Zitronensäure
- 500 g Gelierzucker für Beerenobst
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
vorbereitete Früchte in den
"Mixtopf geschlossen" geben 15 - 20 Sek Stufe 6 pürieren . Zitronensäure und Gelierzucker dazu dann 15 Min 100° Stufe 2 kochen. Gelierprobe machen ! Ich pürier dann nochmal ein paar Sek auf Stufe 6 wir mögen die Marmelade ganz fein. Dann in saubere Schraubgläser ca. 230 ml Inhalt füllen und sofort verschließen 5 Min auf den Kopf stellen.
Erbeer Heidelbeer Marmelade
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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