- TM31
Zutaten
Sauce
- 135 g Tomatenmark, 2-fach konzentriert
- 100 g Apfelmus, gezuckert
- 100 g Wasser
Gewürze
- 1 Teelöffel Paprikapulver, Edelsüß
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- 6 Tropfen Worcestersauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
So wie ich sie aus Berlin kenne und ähnlich der, aus der Bude meinen Vertrauens.
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und bei 100°C, 5min./St. 2 kochen lassen.Danach probieren und ggf. noch etwas nachwürzen.
Bei uns hat die Soße für genau 4 Currywürste gereicht. Wer mehr möchte, muss sich das Rezept dementsprechend hochrechnen.
Berliner Currywurstsauce....
Tipp
Wer ungesüßten Apfelmus nimmt, sollte evtl. noch etwas Zucker dazu tun.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super simples und leckeres Grundrezept (mal ohne Ketchup), vielen Dank!
Are you sure to delete this comment ?