- TM31
Zutaten
Man benötigt:
- 250 g Butter, (weich)
- etwas Rosmarin, frisch
- etwas Thymian, frisch oder getrocknet
- 100 g Cranberries getrocknet
- 1-2 Zehen Knoblauch
- 1-2 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kräuter, den Knoblauch und die Cranberries in den Mixtopf geben und 6 Sek. auf Stufe 7 klein hacken.
Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
Nun die Butter und die restlichen Zutaten hinzugeben und 10 Sek. auf
" Modus „Teig kneten“" vermengen.Die Butter kalt stellen und kurz vor dem Servieren wieder aus dem Kühlschrank nehmen.
Tipp
Man kann auch gehackte Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne untermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
BiBö85:oh super! Dankeschön 😘
beritpohlmann: Sie ist perfekt für Baguettes oder zum Grillen. Es ist eine super Alteralternative zur Kräuterbutter. Viel Spass beim Probieren.
Sehr lecker, habe die Butter als Brotbelag für eine Feier mitgenommen.
Alle waren begeistert.
Rezept klingt gut, nun aber meine Frage, wofür wird diese Butter verwendet?
... Wäre schön wenn ich Tipps bekommen könnte... Auf Gut Glück wollte ich sie nicht machen
Sehr lecker
Um die Butter immer streichzart zu haben, kann man auch einen Teil Magarine untermischen! Die Idee mit den Cranberries gefällt mir super!
Sehr lecker. Danke für das Rezept
Super lecker!
Schön, dass es dir schmeckt und danke für das tolle Feedback
Die Butter ist der Hammer. Wollte eigentlich nur Cranberry Reste vertun, aber nun werde ich mir wohl einen Cranberry Vorrat anlegen
Vielen Dank für das Rezept
Danke für das tolle Feedback