Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.06.2016
geändert: 18.06.2016
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Zutaten

Man benötigt:

  • 250 g Butter, (weich)
  • etwas Rosmarin, frisch
  • etwas Thymian, frisch oder getrocknet
  • 100 g Cranberries getrocknet
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

  1. Die Kräuter, den Knoblauch und die Cranberries in den Mixtopf geben und 6 Sek. auf Stufe 7 klein hacken.

    Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

    Nun die Butter und die restlichen Zutaten hinzugeben und 10 Sek. auf Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" vermengen.Die Butter kalt stellen und kurz vor dem Servieren wieder aus dem Kühlschrank nehmen.

Tipp

Man kann auch gehackte Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne untermischen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Deutsch

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Cranberry-Butter
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