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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten

  • 250 g rote Chilischoten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 80 g brauner Zucker
  • 2 TL Weißweinessig
  • 1 TL Meersalz
  • 100 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  Chillies und Knoblauch 10 sec/Stufe 10 pürieren.

  2.  restliche Zutaten dazugeben, 16 min/100°C/Stufe 1 garen.

  3.  Fertige Sauce sofort in Schraubdeckelglas füllen - hält sich sich lange im Kühlschrank!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Chilisauce süß-scharf

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