- TM31
Zutaten
Zutaten
- 300 g Gouda jung
- 300 g Schinken
- 150 g jogurt, mild
- 200 g Sahne
- 100 g Butter
- 1-2 Stück Zwiebel
- 1 Stück Paprika
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
- ca. 8-10 Briegel oder Brötchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gouda in dem TM geben
"Mixtopf geschlossen" 6 sec auf Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel und Schnittlauch dem TM geben"Mixtopf geschlossen" 5 sec auf Stufe 5 zerkleinern und zu dem Käse umfüllen.
Butter in kleine Stücke schneiden dann in den TM geben"Mixtopf geschlossen" bei 37° auf Stufe 3, 40 sec.Schinken und Paprika einfüllen
"Mixtopf geschlossen" 8 sec auf Stufe 4.Gouda, Schnittlauch, Jogurt und Sahne hinzufügen und Rühren
"Linkslauf" bei Stufe 4, 40 sec. Mit Salz und Pfeffer je nach belieben abschmecken. Mit dem Spatel Zutaten vom Rand nach unten schieben und erneut auf Stufe 4, 40 sec"Linkslauf" rühren.Briegel oder Brötchen halbierenund dann bestreichen und bei 150° mind. 8- 10 min im Backofen Backen
Brotaufstrich ideal geeigent für Geburtstage auch bei Kindern sehr beliebt
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Queen-of-Castle:
Okay, danke dir. Ich kenn es auch nur mit Saurer Sahne. Dann werde ich es so machen
jennykopp:
Also ich mache ein ähnliches Rezept mit saurer Sahne, mit Schlagsahne hab ich's noch nie probiert.
My home is my castle
Hallo, ich wollte die Pizzabriegel gerne morgen für den Geburtstag meines Kleinen machen. Nun frage ich mich, ob mit "Sahne" tatsächlich Schlagsahne gemeint ist, oder doch Saure Sahne? Danke und liebe Grüße!
Sehr einfach und schnell zuzubereiten! Ich gebe für den Geschmack immer noch einen Löffel Gemüsebrühe dazu. Ist aber Geschmacksache!
Habe nur das halbe Rezept gemacht für uns 4...noch mit Pizzagewürz verfeinert, und es hat allen geschmeckt!!!
Einfach super lecker. Auch unser altes Rezept liegt nun im Müll.
Absolut lecker. Ich mische Schinken und Salami. Mein altes Rezept wurde durch dieses hier ersetzt.
Reicht die Menge dann für 10 ganze, also 20 halbe Briegel?
Oder für 10 halbe?
Bei uns gehört Briegelschmiere einfach dazu. Das Rezept für den Thermomix ist wunderbar und extrem lecker. Sogar meine kleine Tochter und meine Mutter sagen das es besser schmeckt als unser Rezept das wir seit über 30 Jahren verwendet haben. Das alte Rezept landete im Müll.
5 Sterne
Ich habe dieses leckere Briegelschmiere Rezept ausprobiert. Und ich muss sagen: ober lecker!
Habe die Briegelschmiere zur Geburtstagsfeier von meiner Tochter im Kindergarten gemacht. Alle waren total begeistert und haben alles leer gemampft. Ein Kind meinte zur Erzieherin: das ist sooooo lecker...
Wenn das keine 5 Sterne versient!
Herzlichen Dank dafür.
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