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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 100 g Pinienkerne geröstet
  • 2 Bund Basilikum ohne Stiele
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Schnittlauchröllchen
  • 3 Stängel Petersilie
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 250 g weiche Butter

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Pinienkerne in den Mixtopf geben. 8  Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen

    Basilikum, Knoblauch, Schnittlauch, Persilie, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen

    Butter in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 cremig rühren.

    Pinienkerne und Kräutermischung zugeben und 15 Sek./[counterclock]Stufe 5 mit Hilfe des Spates verrühren

Tipp

Schmeckt als Brotaufstrich, aber auch zu dampfgegartem Gemüse.


Rezept habe ich bei einem Thermomixabend erhalten, also nur von mir eingestellt

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Basilikumcreme

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Kommentare

  • 1. November 2014 - 21:10
    5.0

    Hat 5 Sterne verdient! Habe diese Creme heute Morgen zubereitet und am Mittag beim Grillen gereicht. Hat uns allen sehr gut geschmeckt! Großes Lob von allen! Vielen Dank für das Rezept!

    LG Thermoköchin

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