- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, klein
- 250 g passierte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen frisch
- 2 EL Tomatenketchup
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 EL brauner Zucker
- 2 EL Chilischoten gemahlen
- 1 EL Senf
- 1 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehen auf Stufe 5 häckseln, das Öl dazugeben und bei 100° Stufe 2 5-10 min. dünsten.
Die Tomaten zugeben und 15 min. mitdünsten.
Alle Übrigen Zutaten zugeben und 20 min. köcheln lassen.
Danach die Mischung auf Stufe 8-9 pürieren, in eine geeignete Schüssel gießen und abkühlen lassen.
Hält sich im Kühlschrank bis zu 1 Woche.
Habe dieses Rezept mal irgendwo im Netz gefunden und es gehört bei uns zu jeder Grillsaison dazu!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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