Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
32min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.03.2013
geändert: 04.08.2017
Zutaten
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 50 g getrocknete Tomaten
- 250 g Aubergine
- 80 g Cocktailtomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 80 g Wasser
- 5 g Apfelsaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die gewaschene Auberine bei 180°im Backofen für 25-30 Minuten garen, bis sie weich ist.
Die Aubergine etwas abkühlen lassen und in 6-8 Stücke zerteilen. dann alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 1 Minute/ St.7 zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Tipp
Bestimmt kann man die Aubergine auch im Varoma garen, aber ich habe das noch nicht ausprobiert. Für Anregungen bin ich sehr dankbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Vegetarisch
Eifrei
Laktosefrei
Natürlich
Schnell
Picknick
Grillen
vegetarisches Gericht
Gemüsegericht
Dip
Brotaufstrich
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Kommentare
Hört sich sehr lecker an! Probier ich bald aus!