- TM31
Zutaten
Eintopf
- 60 g Zwiebeln
- 20 g Öl
- 500 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 500 g Kartoffeln, in Würfel
- 350 g breite grüne Bohnen, frisch
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Bohnenkraut
- Essig nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
60 g Zwiebeln in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern,
20 g Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 ,dünsten
500 g Wasser und
1 EL Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und dazu dann
250 g Kartoffeln in Würfel geschnitten.
Bohnenkraut, Knoblauch und ca. 1 Eßlöffel Essig zugeben.
350 g frische grüne Bohnen putzen, in ca,3 cm große Stücke brechen und mit den restlichen
250 g in Würfel geschnittenen Kartoffeln in den Varoma legen und etwas salzen und pfeffern.
Varoma aufsetzen und alles 40 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.Nach dem Garen den Varoma in eine Schüssel leeren, den Inhalt des Mixtopfes 10 Sek./Stufe 9 pürieren, zu den anderen Zutaten geben, verrühren und evtl. nachwürzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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