Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.11.2013
geändert: 13.12.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Gemüse und Beilage (Schupfnudeln)

  • 1 Stück Chinakohl in schmalen Streifen, oder anders Gemüse
  • 3 Stück Möhren in Scheiben
  • 500 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal
  • 750 g Brühe
  • 1 EL Biskin spezial Pflanzencreme
  • Salz

Gehacktesmischung

  • 500 g gemischtes Gehacktes
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Paprika süß
  • 1 Prise Kreuzkümmel
  • 3 EL Cremefraiche
  • 1 EL Schmelzkäse
  • 100 g Sahne
  • 200 g Brühe vom Gemüsekochen
  • 20 g Parmesan gerieben
  • 5 EL Gouda
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Gehacktespfanne mit Chinakohl

  1.  

    Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten (.in eine Pfanne geben). Chinkohl und Möhren in den Varoma geben.Schupfnudeln einzeln,verteilt in den Varomaeinlegeboden geben, Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.Das Gehackte würzen und mit den Zwiebeln anbraten, Das fertige Gehackte mit dem Schmelzkäse verrühren. Gemüse und Gehacktes in eine Auflaufform geben und  mit ein wenig Brühe ablöschen.Sahne ,Cremefraiche und Parmesan zugeben und vermengen.Gouda drüber streuen und überbacken(4 Scheiben Gouda in Streifen geschnitten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, Alternativ: Fertigprodukt Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

Tipp

Kann man sehr gut vorbereiten und dann im Backofen warm halten.

Rezept (abgeändert) ist aus "mein schönes Land"-Zeitschrift 6/2012

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Herbst Winter Gemüsegericht

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Variation von Chinakohl-Gehacktes-Pfanne
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