Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.05.2017
geändert: 09.05.2017
Zutaten
Teig
- 300 g Dinkelmehl 630er
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Belag
- 1 Glas Spargel, weiß
- 180 g Feta
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Muskat, frisch gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mehl, Butter, Ei und Salz 2 Minuten auf Teigstufe kneten. Eine Quicheform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form geben und festdrücken und am Rand ein wenig hoch ziehen.
Den Spargel abtropfen lassen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und auf dem Boden verteilen.
Den Schafskäse 5 - 6 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern, die Eier und Gewürze zugegeben und 10 Sekunden auf Stufe 3 verrühren. Anschließend über den Spargel geben und bei 180 Grad Umluft 30 Minuten im Backofen backen.
Tipp
Der Thermomix braucht zwischendurch nicht gespült werden
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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