- TM31
Zutaten
Sauce
- 1 Schote Paprika rot, vierteln
- 1/2 Bund Frühlinszwiebeln, halbiert
- 2 Zehe Knoblauch, halbiert
- 2 Stück Tomaten, vierteln
- 2 Teelöffel Öl
- 1 geh. EL Schmelzkäse fettarm
- 1 geh. EL Paprikamark
- 1 geh. TL Gemüsebrühe oder Suppengrundstock
- 1 gehäufter Teelöffel Zucker
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Salz
- 100 ml Sahne
- 150 ml Wasser
- 50 ml Milch 1,5 %
- 1 EL Rahmsoße (z.B. von Maggi)
- etwas Rosmarin, nach Geschmack
Pasta
- 250 - 300 Gramm Nudeln nach Wahl, z.B. Spagetti, Rigationi, Fussili, Minipenne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Paprikaschote waschen und entkernen, sowie die Innenhäute entfernen und vierteln und in den und 3 Sekunden /Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Frühlingszwiebel und Knoblauchzehe in den geben 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Tomaten in Vierteln, Parpikamark und Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Schmelzkäse, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Sahne, Milch, Wasser und Rahmsoße und den Paprika in den geben und 15 Min./90°/Stufe 1 kochen lassen.
Nudeln in Salzwasser bissfestgaren.
Wenn die Nudeln fast "al dente" sind, diese abtropfen lassen, in den zugeben und nochmals 2 Min./90°/ köcheln lassen.
Wer mag kann noch Parmesan darüberstreuen.
Auf Pastatellern anrichten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, habe die Menge Paprika verdoppelt.
Ruck-Zuck gemacht und lecker. Danke, für das Rezept
Super lecker und schell gemacht! Daher volle 5 Sterne von mir
Lecker mehr gibt es da nicht zu sagen
Gestern ausprobiert. Sieht nicht aus, wie auf dem Foto und schmeckt mir überhaupt nicht. Die Zeitangaben sind auch mehr als knapp. Es brauchte viel länger, um gar zu werden.
Super, war mein erstes Gericht! Hat super lecker geschmeckt und einfach zuzubereiten
Hat für uns leider total künstlich und ohne Konzept geschmeckt... Leider nicht unser Geschmack, aber einen Versuch war es wert... LG
Hallo!
Einfach mega super lecker gehört ab sofort zu unseren Lieblingsgerichten!
Einfach nur Lecker!!! Hatte keine Tomaten und kein Paprikamark da. Tomaten weggelassen, dafür Tomatenmark genommen. Richtig lecker und dazu noch Parmesan!!
Hallo!!!!
Sehr lecker!!! Wir werden dieses Rezept öfters kochen!!!