Nudeln mit marinierten Cherrytomaten und Frischkäsesauce von Cussel. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

50min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM21

von Cussel

published: 29.03.2018

geändert: 29.03.2018

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Zutaten

Nudeln mit marinierten Cherrytomaten und Frischkäsesauce

500 Gramm Kirschtomaten
2 Knoblauchzehen
1 Bund Basilikumblatt, frisch
4 Esslöffel Olivenöl
200 Gramm Ziegenfrischkäse, oder Creme fraiche oder Cremefine
400 Gramm Nudeln, trocken

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Zubereitung

In den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" ca. 500g Wasser füllen, Gareinsatz einsetzen und mit den Nudeln befüllen.
Nudeln nach Packungsangaben bei ca. 90°C/Stufe 2 kochen.

Wenn die Nudeln Bissfest sind, diese abgießen und zur Seite stellen.

Mixtopf "Mixtopf geschlossen" abtrocken.

Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer im Mixtopf für 2min/Stufe 5 zerkleinern.

Olivenöl hinzufügen und 2min./Stufe 2 vermengen.

Frischkäse hinzufügen, Masse für 10min/ca 30°C/Stufe 2 vermengen.

Sauce auf die Nudeln geben und servieren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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