Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.07.2017
geändert: 10.08.2017
Zutaten
Vegane Zucchini Bratlinge
- 1 Zwiebel, vierteln
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Zucchinis, in grobe Stücke schneiden
- 150 g Dinkelmehl
- 4 EL Chiasamen
- 2 TL Kräutersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zwiebel, Knoblauch und Zucchinis in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 5.
2. Dinkelmehl und Chiasamen sowie Kräutersalz dazugeben. 1 Min/
"Sanftrührstufe" .
3. Den fertigen Teig aus dem Mixtopf nehmen. Und eine viertel Stunde in den Kühlschrank stellen.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen, und die Bratlinge braten.
Teig:
Tipp
Man kann zusätzlich 2 Karotten für den Teig nehmen.
Ich esse dazu selbstgemachte Tomatensoße.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hat gut geschmeckt und ging schnell. Wird es wieder geben 😀
Sehr lecker. Gibt es jetzt öfter.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
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