Hauptgerichte mit Gemüse

4.3 (14)
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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 24.10.2012
geändert: 05.03.2014
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Zutaten

Eintopf:

  • 1 Zwiebel, geschält + halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Teelöffel Gemüsebühe, selbstgemacht, oder 1 Würfel!
  • 3 Karotten oder Möhren, in Stücken
  • 1 große rote Paprika in Stücken
  • 2 Kohlrabi, geschält und in Stücken, stattdessen kann auch Zucchini verwendet werden
  • 10 Gramm Morchel, getrocknet, oder 100 Gramm frische Champignons oder Pilzmischung
  • Wasser
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Zubereitung

    Eintopf aus dem Mixtopf:

  1.  Zwiebel mit Knobi  5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern


    2. mit Öl 3 Min./VAROMA / Stufe 1 dünsten!


    3. Restliche Zutaten dazu geben und knapp mit warmen Wasser aus dem Wasserhahn knapp bedecken +  Linkslauf 20 Min. / VAROMA / St. 1 garen!


    4. eventuell abschmecken und servieren.


     


    Gemüse kann variieren!  Bleibt aber für eine Kohlenhydratearme Ernährung immer ohne Kartoffeln!  tmrc_emoticons.;) 


    macht satt und glücklich! 


    Für die Familie / Kinder können Nudeln, Kartoffeln, Reis, deftges Brot, Brötchen gerecht werden! 


     


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Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Kohlenhydratearm satt essen: Gemüsesuppe / Eintopf 20 Min. // vegetarisch + vegan+ Cholesterinfrei+ saisonal!
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