- TM5
Zutaten
Karottenlasagne
- 750 g Möhren
- 80 g Mehl
- 500 g Milch
- 30 g Butter
- 1 Brühwürfel
- 1 Glas rote Pesto
- 250 g Käse (Gouda, mittelalt
- Lasagneblätter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Käse in Stücken in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 15 Sekunden reiben. Den geriebenen Käse in eine seperate Schüssel füllen. Anschließend die geschälten Möhren in Stücken geschnitten"Mixtopf geschlossen" bei Stufe 5 im Thermomix 5 Sekunden zerkleinern. Ebenfalls in eine seperate Schüssel füllen.Mehl, Milch, Butter in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 2 bei 100 Grad 8 Minuten garen. Im Anschluss den Brühwürfel, die Pesto und die Gewürze hinzufügen "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 1 für 2 Minuten alles miteinander vermengen.Die geraspelten Möhren hinzufügen
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 
"Sanftrührstufe" für 1 Minute verrühren.In einer gefetteten Auflaufform die Lasagneblätter mit der Soße im Wechsel schichten. Zum Schluss den geriebenen Käse darüberstreuen und bei 180 Grad 50-60 Minuten backen.
Karottenlasagne
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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