Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.06.2018
geändert: 04.06.2018
Zutaten
Gnocchi in Pestosoße
- 40 Gramm Parmesan
- 130 Gramm Milch
- 150 Gramm Sahne
- 80 Gramm Tomatenpesto
- Salz
- Pfeffer
- 500 Gramm Gnocchi
- 100 Gramm Erbsen, TK
- geriebener Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen vorheizen (200°C Umluft)
Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 15sec/Stufe10. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Milch, Sahne, Pesto, Salz, Pfeffer in den"Mixtopf geschlossen" geben, 20 sec/Stufe7.
Ungekochte Gnocchi, Erbsen, Pesto-Sahnegemisch in eine Auflaufform geben und gut vermischen.
Geriebener Käse darüber verstreuen.
20 Minuten bei 200°C Umluft backen.
Tipp
Man kann auch Bacon-Würfel oder Schinken oder in Streifen geschnittene Champignons dazu machen. Auch sehr lecker...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Geht echt schnell - hatte nur grünes Pesto und hatte noch Tomaten übrig. Danke für das Rezept.
Petra
Genau das Richtige wenn es mal schnell gehen muss!
Mit einem Salat dabei ist der Auflauf ein leckeres Mittagessen.
Nur die Soße war mir etwas zu dünn. Das nächste Mal würde ich noch etwas Speisestärke durch die Soße geben.