Gefüllte Bärlauchricotta Canelloni in Tomatensoße von Agathe 74. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

1h 10min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Agathe 74

published: 11.04.2013

geändert: 11.04.2013

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Zutaten

Tomatensoße

1 Zwiebel
4 Karotten
2 Esslöffel Olivenöl
2 Dosen gehackte Tomaten
Salz, Pfeffer

Bärlauch-Ricottafüllung

1/2 Bund Petersilie
1 Bund Bärlauch
750 g Ricotta
1 Ei
Salz, Pfeffer

1 Pack. Canelloni

50 gr.geriebener Parmesan

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Zubereitung

Tomatensoße

Zwiebel, Karotten 15 Sec./Stufe 4 zerkleinern

mit Olivenöl andünsten $ Min/.Varoma/Stufe 2

Tomaten zugeben 6 Min./Stufe3/Varoma erhitzen

Bärlauch-Ricottafüllung

Petersilie und Bärlauch 8Sec./Stufe8 zerkleinern

Ricotta, Ei, Salz, Pfeffer alles vermengen 2 Min./Stufe3 mit Spatel

Bärlauch-Ricottafüllung mit einem Spritzbeutel in die Canellonis füllen, in eine fefettete Auflaufform legen, mit der Tomatensoße übergießen und mit Parmesan bestreuen.

Backen

im vorgeheizten Backofen 150 °C, 40 Minuten garen

Tipp

Parmesan am Stück, selber zerkleinern 5Sec./Stufe 10

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch