Broccoli-Kartoffel-Gratin nach WeightWatchers Art von lisama96. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit

32min

Gesamtzeit

52min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von lisama96

published: 27.12.2015

geändert: 27.12.2015

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Zutaten

Auflauf

1 l Wasser
2 EL Mehl
2 TL Gemüsebrühe
1 Prise Salz
1 Prisen Pfeffer
800 g Kartoffeln, Würfel
150 g Frischkäse 1%
1500 g Broccoli oder Blumenkohl, In Röschen
1 TL Curry
100 g Cremefine 7%
1 EL Schnittlauch
120 g Käse 30%, gerieben

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Zubereitung

Super lecker und einfach!

1.Wasser in den Mixtopf geben.Deckel aufsetzen. In den Varoma die Kartoffeln geben und 15min/Varoma/Stufe 1 garten. Währendd den Broccoli auf den Einlegeboden geben.

2.Einlegeboden noch auf den Varoma setzen und noch mal 15min/Varoma/Stufe 1. Danach das Gemüse in die Auflaufform geben.

3. 400g der Garflüssigkeit auffangen und in den "Mixtopf geschlossen" geben. Restliche Zutaten bis auf den gerieben Käse in den "Mixtopf geschlossen" geben. 2Min/100Grad/Stufe 2

4. Soße über das Gemüse geben und mit dem Käse bestreuen. Nun den Auflauf für 20min in den Ofen geben (200Grad)

Der Auflauf hat pro Portion 8SP

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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