Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM31
published: 26.03.2013
geändert: 26.03.2013
Zutaten
Zutaten
- 350 Gramm Makkaroni, im Originalen Rezept nur 240 g, dann nur 9 PP pro Portion
- 4 Stück Zwiebeln (mittel), halbiert
- 2 Zehen Knoblauch
- halbe Chilischote, entkernt
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 10 Stück Tomaten, halbiert
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 8 Scheibe Schinken, roh
- Basilikum
- Parmesan, gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.Makkaroni in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.
- 2.Zwiebeln (halbiert),Knoblauch und Chilischoten in den Mixtopf geben, 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
- 3. Öl zugeben, 3 Minuten 100 Grad Stufe 1 dünsten.
- 4. Tomaten in den Mixtopf geben. 3 Sekunden Stufe 5 Zerkleinern.
- 5. 10 Minuten 100 Grad Stufe 1 ohne Messbecher und mit Gareinsatz als Spritzschutz einkochen.
- 6. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7. Den Schinken in einer Beschichteten Pfanne ohne Öl kross braten.
- 8. Sauce über die Nudeln geben und mit Schinken, Parmesan und Basilikum garnieren.
Tipp
Nach dem Originalen Rezept sind nur 240 g Nudeln für 4 Personen angegeben.
Dann hat eine Portion 9 Pro Points.
Nach meinem Rezept 11 Pro Points pro Portion.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ist einfach und lecker
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