Zutaten
komplettes Gericht
- 40 g Öl, 100° / 1min / Rührlöffel
- 150 g Zwiebeln
- 1/2 Schoten einer frischen roten Chilischote
- 20 g Ingwer in Scheiben
- 10 g Koriandergrün
- 10 g Knoblauchzehen, geschält, 5 sek. / St.5 dann 100°/ 5min. / Rührlöffel
- 2 EL Korianderpulver
- 2 EL Cumin, gemahlen
- 1/2 EL Kreuzkümmel ,gemahlen, 100° / 3min. / Rührlöffel
- 1 EL Salz
- 100 g Wasser
- 70 g Tomatenmark
- 500 g griechischer Joghurt
- 500 g Fleisch (Hühnchen) in kleinen Würfeln, 100°/ 20min. / LL / Rührlöffel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten wie angegeben nacheinander in den Topf geben.Je nach Schärfe auch mehr Chilli.
Tipp
dies ist eine Übersetzung aus dem Englischen.
Ich hatte kein fr. Koriander-geht mit Petersilie(auch tiefgekühlt) genauso.Die ganzen gemahlenen Gewürze habe ich duch 2 2/1 EL fertige Gewürzmischung indisch ersetzt, hat auch super geklappt.
Man kann auch noch zusätzlich im Varoma Gemüse wie Karotten und Auberginen dünsten und dann unter die fertige Soße geben.
Wer gerne indisch isst, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren-es war einfach lecker!!Lasst mich wissen, ob es euch auch so gut geschmeckt hat!!!!Guten Appetit...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
oh sorry wer lesen kann ist klar im vorteil steht ja alles bei den zutaten dabei .... lach
hmmm .... ich bin thermianfänger und würde das rezept gern nachkochen ... aber wann tu ich was in den topf und welche einstellungen muss ich machen ? danke für antworten
Welche Gewürze hast du durch die Gewürzmischung ersetzt? Und wie viel hast du davon genommen? 2 EL?
Sau lecker!!!
Ich habe mit einer indischen Gewürzmischung und einem gefriergetrockneten Asia-Kräuter-Mix gewürzt.
Hat uns gut geschmeckt. Da Cumin und Kreuzkümmel das gleiche ist, habe ich es einmal durch Curcuma ersetzt ( 1/2 EL). Die Fleischwürfel sollten nicht zu klein sein (ca. 2cm).
Super lecker, verdiente 5 Sterne. Danke für das tolle Rezept.
LG Kallewirsch
Hallo,
habe das Rezept sofort nachgekocht, es geht super schnell und schmeckt super gut
Dafür gibt´s natürlich 5 Sterne
Hallo , ich würde es wirklich gerne kochen aber wie lange und auf wieviel grad?
Das Joghurthühnchen habe ich gestern für meine Familie und mich gekocht. Und ich kann nur eins sagen *LEEECCCKKKKEERRR*
Are you sure to delete this comment ?