Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.12.2012
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Zutaten

  • 500 g Steckrübe, in Würfel
  • 300 g Kartoffeln, in Würfel (mehlig kochend)
  • 350 g Kassler, mager
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Muskat
  • nach Geschmack Kräuter, (TK Kräuter gehen auch)
  • 1 Bund Suppengemüse, in Würfel
  • Stängel Porree, in Scheiben
  • Petersile, klein gehackt
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser einfüllen, Gemüsebrühe rein, Steckrübe, Kartoffeln, Möhren, Suppengemüse (Sellerie, Petersilie, Poree (hier habe ich das grüne nicht mit verwendet) alles zusammen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und für 20 Min./ Varoma/ St. 1 köcheln. 

    Das in mundgerechte Stücke geschnittene Kassler und die Gewürze nach Belieben hinzufügen und weitere 5 Min./Varoma/ St. 1 kochen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Variation von Steckrübeneintopf - schnell und einfach
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