Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 04.10.2016
geändert: 04.10.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Fleischteig

  • 500 g Hackfleisch
  • 3 Scheiben Toastbrot
  • 50 g Milch
  • 10 g Öl
  • 1 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika, rot
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 TL Sojasauce
  • 2 Stück Tomaten, klein
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Toastbrot 6 sek. - Stufe 4

    Milch zugeben, kurz durchrühren - umfüllen.

    2. Zwiebel - 4 sek. - Stufe 5

    Mit Öl 3 Min. - Varoma - Stufe 2.

    3. Paprika 3 sek. - Stufe 4.

    4. Alle anderen Zutaten dazugeben 2 Min. - Brotstufe mit Spatel vermischen

    Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Kastenform 25x12 cm einfetten. Fleischteig gut andrücken.

Tipp

1 Std. bei 180 Grad backen.

Nach der Backzeit noch 10 Min. bei ausgeschaltetem Herd ruhen lassen. Paprika kann man auch weglassen. Aus dem Fleischteig lassen sich auch Feischküchle herstellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation Hackbraten mit Paprika
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