Hauptgerichte mit Fleisch

Tortilla-Auflauf

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von ROMBERG_64
published: 20.12.2014
geändert: 07.01.2021
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Zutaten

Zutaten

  • 3 Stück Zwiebeln
  • 1 Stück Knobizehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stück Tüte gesalzene Tortilla Chips 450 gr.
  • 1 Dose Mais 300 gr.
  • 750 g gem. Bio Hackfleisch
  • 1 Glas Jalapenos eingelegt 190 gr.
  • 200 g saure Sahne
  • 1 Flasche Salsa 500 ml
  • 300 g Auflaufkäse
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
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Zubereitung

    Hackmasse

  1. 1. 2 Zwiebeln und die Knobizehe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sek. St 6 schreddern.

    2. das öl dazu und 1 min. Varoma St 1.

    3. das Hackfleisch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 12 min Varoma St 1

    4. 1 Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden.

    5. Tortilla Chips zerbröseln und in einen große Auflaufform füllen.

    6. den Mais darüber verteilen.

    7. die Hackmasse und die Gewürze ebenfalls darüber verteilen.

    8. darauf die Zwiebel und die Jalapenos verteilen.

    9. Die saure Sahne und die Salsa sauce kleksweise darüber verteilen.

    10. den geraspelten Käse verteilen.

    11. 20 min. bei 180°C in den Backofen, fertig.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Das Biohackfleisch war sehr fein, von daher waren 12 min Varoma St 1 ok, bei gröberem Hackfleisch die Varomazeit auf 15 min verlängern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Hauptgericht Mexikanisch

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