Spaghetti Bolognese Francesco von Elvis2107. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Elvis2107

published: 05.01.2017

geändert: 05.01.2017

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Variation Spaghetti Bolognese

300 g Spaghetti
1-2 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
2 Karotten
2 Dosen gehackte Tomaten, á 400 g oder 1 große Dose gehackte Tomaten
2 Esslöffel Öl, (ca. 10 g)
500 g Hackfleisch, gemischt
30 g Tomatenmark
1 Teelöffel Salz
1 Würfel Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
1,5 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Basilikum

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen

Hackfleischsoße

2 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen (man kann den Knoblauch auch weg lassen)
2 Karotten (man kann zusätzlich noch ca. 40 g Sellerie zufügen)
1 Paprika

8 Sek. / Stufe 5
dann mit dem Spatel runter schieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 5

2 EL Öl (ca. 10 g)
2 Min. / Varoma andünsten

500g Hackfleisch gemischt
zugeben 5 Min. / Varoma / Sanftrühstufe Linkslauf

2 Dosen gehackte Tomaten
30 g Tomatenmark
1 TL Salz
1 Würfel Gemüsebrühe/Fleischbrühe
2 TL Zucker
1 TL getr. Basilikum

12 Min. /100° / Linkslauf / Stufe 1-2
Merken

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Natürlich Schnell Preiswert Party Geburtstag Kindergeburtstag Kindergerichte Hauptgericht Herbst Winter Mittagessen Abendessen Hauptgericht Nudelgericht Sauce Italienisch