Schnelles Kartoffel-Gulasch von Merle 0227. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

45min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Merle 0227

published: 30.10.2014

geändert: 30.10.2014

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Zutaten

Kartoffel Gulasch

250 g Rindergulasch 2-3 cm Stücke
3 Stück Zwiebeln habiert
3 Stück Paprika rot, In Streifen
500 g Kartoffeln, Gewürfelt
350 g Gemüsebrühe
2 EL Tomatenmark
2 TL Oel
1 Messerspitze Pfeffer
1 Messerspitze Salz
2 Messerspitzen Paprika
2 EL Petersilie

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Zubereitung

zwiebeln in dem "Mixtopf geschlossen" und7 sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Schaber nach unten schieben, Oel und Fleisch zugeben und 5Min / Voraroma "Linkslauf" Stufe 2 garen.

kartoffeln und Paprika zugeben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver Würzen, und weitere 5 Min /Voraroma "Linkslauf" Stufe 2 garen.

Gemüsebrühe und Tomatenmark zugeben und 35 Min /100 Grad "Linkslauf" Stufe 1 garen

nochmals abschmecken und Petersilie zufügen weitere 5 Min/ 100 Grad"Linkslauf" Stufe 1

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

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Rezeptkategorien:

Europäisch