Zubereitungszeit
2h 0min
Gesamtzeit
2h 0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.09.2015
geändert: 23.10.2016
Zutaten
Gulasch
- 2 Stück kleine Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 1000 g Gulasch vom Rind
- Öl
- 50 g Tomatenmark
- 400 g Wasser
- 1 1/2 TL Gemüsepaste
- 250 g Rotwein
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 Stück kleine Tomate
- 2 TL Pizzagewürz
- Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und vierteln, dann 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
2. Öl dazugeben, 4 Minuten / Varoma / Stufe
"Sanftrührstufe" garen.
3. Fleisch dazugeben, 5 Minuten / Varoma /
"Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" garen.
4. Tomate kleinschneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.3 Minuten / Varoma / "Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" .
5. alle Zutaten außer dem Mehl in den"Mixtopf geschlossen" geben. 60Minuten / 100° / "Linkslauf" / Stufe 1 garen. ( bei Bedarf länger)
6. Bei Bedarf Mehl in etwas Wasser glattrühren, 5 Minuten / 100° /"Linkslauf" / Stufe1 verrühren.
Tipp
Dazu passen selbst gemachte Spätzle.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?