- TM5
Zutaten
- 2 Stück Zwiebel, mittelgroß
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 Stück Karotten
- 25 g Öl
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Dose stückigeTomaten
- 100 g Wasser
- 1/4 TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Paprika Pulver edelsüß
- Oregano, trocken
- Basilikum, trocken
- Salz, grob
- 500 g Spaghetti, z.B. Barilla no.5
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel,Knoblauch und Karotten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek.,Stufe 5 zerkleinern.Mit dem Spatel nach unten schieben.2. Das Öl in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Min., 100° St. 23. Das Fleisch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10Min. 100° 
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" 4. Die Tomaten, das Wasser und die Gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min.,100° "Linkslauf" "Sanftrührstufe" fertig kochen.Die Nudeln habe ich auf dem Herd gekocht,so war alles gleichzeitig fertig.
Tipp
Wir haben noch Parmesan darüber gestreut.
Man kann in den 1.Schritt auch Selerie kleinschneiden,schmeckt dann intensiver.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe die Zwiebeln, Knoblauch & Karotten 15 Sek. Zerkleinert. Bei 5 Sek. waren die Karotten zu groß. Geschmacklich war es gut aber leider zu trocken. Vll kann man ja auch 2 Dosen stückige Tomaten hinzugeben. Werde ich probieren.
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