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- TM31
Zutaten
- 3-4 Hähnchenbrustfilet, oder Putenschnitzel
- Chinagewürz (alternativ: Curry, Paprika und Gemüsebrühe)
- 1 Pck. frische Champignions
- 1 große geschälte Karotte
- 2 EL Gemüsebrühe
- 300 g Reis
- 1 Dose Kokosmilch
- 20 gSojasoße (verwende immer die dunkle Sojasauce vom Chinaladen)
- 1 EL Curry
- 1 TL Paprika
- 1 gehäufter EL Speisestärke
- Salz
- Pfeffer
- Chili/Cayennepfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die frischen Champignions und die Karotte in Scheiben schneiden und zu dem Hähnchenbrustfilet geben. Alles kräftig mit Chinagewürz oder alternativen Gewürzen würzen und danach in den Varoma geben.
Die Gemüsebrühe, Kokosmilch und Sojasauce in den Mixtopf geben, Garkörbchen einsetzen und 300 g Reis einwiegen. Mixtopf mit heißem Wasser auffüllen bis der Reis gut bedeckt ist. Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/St. 1.
Varoma beiseite stellen, Reis umfüllen und warm halten.
Curry, Paprika, Speisestärke, Salz, Pfeffer und Chili zugeben und 3 Min./Varoma/kurz Stufe 4, dann auf Stufe 2 zurückschalten.
Hähnchenbrustfilet in eine große Schüssel füllen und mit Sauce vermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ausgezeichnet
Sehr gut,habe noch Paprika dazu geschnippelt und die Sosse etwas mehr angedickt .
Schönes Rezept mit Gemüse gut zu variieren.
Eines unserer Lieblingsgerichte, es schmeckt so lecker und geht schnell.
Danke für das tolle Rezept
Zu empfehlen, hat uns allen gut geschmeckt - auch den Kindern
.
superlecker, sogar die Kinder mögen es gerne!
Sehr lecker!!! Prima!
Danke fürs Einstellen!!!
Ach Mist, jetzt wurde die alte Nachricht noch abgeschickt .. ich habe es gefunden und es war super lecker, vielen Dank
Hallo, ich bin ein absoluter TM Neuling und habe jetzt den 5er.
Da gibt es diese Varoma-Stufe nicht (oder ich habe sie noch nicht entdeckt) wieviel Grad wären das denn ungefähr? Vielen Dank schon mal und sorry, dalls das eine blöde Frage ist 😅
Sehr lecker💗Meine Familie liebt es
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