Zutaten
Zutaten
- 500 g Hähnchenfilet, in Streifen
- 600 g Kartoffel, Scheiben
- 500 g Wasser
- 3 gestrichene Teelöffel Rinderbrühpulver
- 1 EL heller Balsamicoessig
- 1 EL Mehl
- 3 EL creme fraich
- 1 geh. EL Senf
- etwas Papirikapulver
- nach Geschmack Brokkoli
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hähnchenfilet in Streifen schneiden und mit Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Kartoffeln schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden und in Gareinsatz füllen.
Wasser und Rinderbrühe in den Thermomix geben, Gareinsatz einhängen.
Fleisch in den Varoma verteilen und Brokkoli drüber geben. 40Min Varoma Stufe 1
Nach den 40min Kartoffel und Fleisch warm stellen.
Brühe im Topf lassen
Balsamicoessig Mehl Creme fraich Senf Etwas Paprikapulver dazu geben und 2Min Varoma Stufe 5
Kartoffeln mit dem Fleisch das Gemüse und der Sauce im Teller anrichten.
Guten Appetit
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute morgen entdeckt und gleich gekocht. Sehr sehr lecker. Danke für dieses Rezept!
👌
Kann ich auch empfehlen. Habe von allem etwas mehr genommen und etwas länger kochen lassen. Hat auch funktioniert.
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt.
Da ich keinen weißen Balsamico hatte, hab ich einfach nen Schluck dunklen genommen, schmeckte auch.
Top
Sehr lecker! Meinem Mann, der eigentlich kein Saucen-Fan ist, hat die Sauce total gut geschmeckt! Dankeschön für dieses Rezept!
Seeeehr lecker und ganz einfach. Vor allem die Soße
Haben wir gestern gegessen
Sehr tolles Rezept, allerdings habe ich das Hähnchenfleisch nur 25 Minuten gegart. Die Soße ist ein Traum!
Danke für das tolle Rezept.
Hab noch Karotten Brokkoli und Blumenkohl dazu gemacht ! War sehr lecker vor allem die soße
Hallo.
Hab blumenkohl dazu gemacht.
Schmeckt super lecker
Susi