- TM31
Zutaten
- 1 mittlere Zucchini gewürfelt
- 250 g Champignons braun, gewürfelt
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 80 g Datteln, ohne Stein
- 1 Zwiebel
- 1 TL Olivenöl
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 200 g Reis
- 200 g Orangensaft
- 200 g Frischkäse 0.2% Fett
- 1 geh. EL Gemüsebrühe
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 TL Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini und Champignons in Stücke schneiden.
500g Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in den Varoma legen, Gemüse oben drauf. (am Besten verteilt man das Fleisch auf die 2 Varomaebenen).
80g Datteln 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und bei Seite stellen.
1 Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit 1TL Olivenöl 4 Min./100°/Stufe 1 andünsten.
1000g Wasser mit 1 TL Salz in den "Mixtopf geschlossen" füllen. Gareinsatz einhängen 200 g Reis in den Gareinsatz füllen. Varoma aufsetzen 30 Min./Varoma/ Stufe 1 garen.
Mixtopf leeren und Garwasser auffangen. Rühraufsatz einsetzen.
200g Garflüssigkeit mit 200g Orangensaft, 200g Frischkäse 0.2% Fett, 1 EL Gemüsebrühe, ½ TL Pfeffer, 2 TL Speisestärke 5 Min./100°/Stufe 3 erhitzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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