Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Curry-Hähnchen -Auflauf

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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 21.04.2014
geändert: 22.04.2014
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Zutaten

alle Zutaten

  • 200 g Mozzarella
  • 250 g Nudel nach Wahl
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 400 g Hühnchenbrust,würfeln
  • 1 Liter Salzwasser (1EL Salz)
  • 1 Zwiebel
  • 15 g Olivenöl nativ
  • 150 g Joghurt 1.5%
  • 50 g Creme frache
  • 200 g Wasser
  • 1 EL Curcuma oder Curry
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 10 g Mehl
  • 4 Strauchtomaten, mittelgroß, zur Deko
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  • Gareinsatz
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung / Auflauf

  1. Mozzarella in Scheiben schneiden.


    1 Liter Salzwasser in den Mixtopf geschlossen geben , Nudeln im Gareinsatz abwiegen. Mixtopf geschlossen 13min / Varoma Stufe 1.


     


    Nudel in eine Auflaufform geben.Paprika und Hühnchen gewürfelt über die Nudeln hinzufügen.


    Für die Soße : Zwiebel in den Mixtopf geschlossen 5 Sek./Stufe 5 zerkleiner. mit dem Spatel nach unten schieben.Öl hinzufügen und 3 1/2min./ Varoma Stufe 1 dünsten.Restliche Zutatenhinzugeben und 5min /100 Grad / Stufe 2 kochen.


     


    Soße über das Fleisch gießen und mit dem Käse bestreuen. Strauchtomaten zur Dekoration aufsetzen.


    Danach 180 Grad (Umluft) 35min.backen bis der Käse goldgelb ist.

Tipp

Mozzarella kann auch gegen Gouda ausgetauscht werden.

Hühnchen gegen Schweinefilet.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht

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