Zutaten
Amerikanisches Gulasch
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- etwas Salz
- 250 Gramm Rinderhackfleisch
- 2 Teelöffel Paprika rosenscharf
- 500 Gramm Rinderfond
- 400 Gramm Dosentomaten
- 30 Gramm Tomatenmark
- 150 Gramm Nudeln
- etwas Thymian, getrocknet
- 20 Gramm Cheddar, gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl und Salz in den Mixtopf geben. 5 Min./120°C/Stufe 1 erhitzen.
Rinderhackfleisch und Paprikapulver in den Mixtopf geben. 3 Min./120°C/Stufe 1 kochen.
Rinderbrühe, Dosentomaten, Tomatenmark, Nudeln und Thymian in den Mixtopf geben. 14 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 köcheln.
Gulasch mit Cheedar servieren!
Zerkleinern
Kochen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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