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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.07.2017
geändert: 06.07.2017
Zutaten
Bandnudeln mit Shrimps-Schinken-Lauch-Sauce
- 230 g grüne Bandnudeln
- 1 Spritzer Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel im Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Margarine und Schinkenwürfel zugeben, 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Garnelen und Lauchringe hinzufügen und nochmals 3 Min./120°C/Stufe 1 garen.
Mehl mit etwas Milch klumpenfrei anrühren und zusammen mit der restlichen Milch, Gemüsebrühpulver und Gewürzen in den Mixtopf geben. Sauce 13 Min./90°C/Sanftrührstufe köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Sauce nochmals mit den Gewürzen und einem Spritzer Zitrone abschmecken und zusammen mit den Bandnudeln servieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Würde mich interessieren .... Allerdings fehlen die Zutaten.
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