Zutaten
Zutaten
- 200 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 2 EL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 Zimtstangen in grobe Stücke brechen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.100g Zucker dazu wiegen.
Mit einem Stück Küchenrolle zwischen dem Deckel abdecken, es staubt sehr.
Das ganze für 1 Minute Stufe 10 pulverisieren.
Anschließend 2-3 x die Turbostufe nutzen.
Ich lasse das nun ein paar Minuten abgedeckt stehen, damit der Staubzucker sich etwas absetzen kann.
Nun den restlichen Zucker auch in den
"Mixtopf geschlossen" geben,ebenfalls die 2 EL Zimt.
Das ganze wieder mit der Küchenrolle zwischen
"Mixtopf geschlossen" und Deckelfür 4 Sekunden
"Linkslauf" Stufe 4 vermischen.
Zubereitung
Tipp
Die Menge vom Zimt kann variiert werden, wenn man lieber einen kräftigeren Zimt Geschmack haben möchte, gibt man einfach ein bisschen mehr hinzu.
Mag man den Zucker lieber feiner, dann den Linkslauf weglassen und nochmals pulverisieren.
Schmeckt toll über den Milchreis aus dem Grundkochbuch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt supi!!!! Vielen Dank
Ein tolles Rezept! Danke.