Grundrezepte Grundrezepte

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.01.2016
geändert: 22.01.2016
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Zutaten

250 g Wasser

  • 1 Hefe oder 1 P.Trockenhefe
  • 150 g Grünkerne
  • 350 g Weizenmehl
  • 3 EL Olivenöl
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Zubereitung

    Teig

  1. 150 g Grünkerne auf Stufe 10 im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" fein mahlen. 

    350 g WeizenMehl zufügen. Mulde bilden und 

    250 g lauwarmes Wasser, 1 Hefe und eine Prise Zucker zufügen. 

    Anschließend noch 3 El Olivenöl (oder Knoblauchöl)  dazu und das

    Ganze für ca. 12 sek.  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

Tipp

Gerne Teig etwas gehen lassen...

Beliebig belegen und für ca. 15 bis 20 min in den Ofen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Pizzateig mit Grünkerne
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