Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
38min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.01.2017
geändert: 08.05.2017
Zutaten
Pfannkuchen
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 0,3 l Milch
- 0,25 l Sprudel
- 5 Stück Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und eine kleine prise Salz in den
"Mixtopf geschlossen" .
30 sec Stufe 6
300-350 ml Milch, 250 ml Sprudel und 5 Eier dazugeben.
30 sec Stufe 7 verrühren danach mit dem Spatel runterschieben.
30 sec Stufe 10
Anschliessend 30 min Quellen lassen.
Tipp
1 grosse Kelle voll Teig pro Stück
Pfanne vor jedem Stück einölen
Bei 9 Stufen max Stufe 7, sonst werden zu schnell dunkel
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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