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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Low Carb Müsli

  • 80 Gramm Mandeln, ganz
  • 100 Gramm Kokosflocken
  • 50 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 40 Gramm Kürbiskerne
  • 3 Stück Eiweiß

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mandeln in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Alle anderen Zutaten in den Mixtopf dazu geben und 1 Min./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 vermischen. Mit dem Spatel etwas nachhelfen.

    Die Masse auf einem Backblech verteilen und 50 Min. bei 135 Grad Umluft backen. Nach 30 Min. wenden und evtl. zusammen geklebte Flächen etwas zerkleinern.

    Nach dem Abkühlen in einen Vorratsbehälter oder in Gläser abfüllen.

Tipp

Ich nehme entweder 3 Eiweiss von Eiern Gr. M oder 2 Eiweiss von großen Eiern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Low Carb Müsli

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