Grundrezepte

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Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
29min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.11.2014
geändert: 14.11.2014
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Zutaten

Masse

  • 2 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 30 g Paniermehl
  • 20 g Tomatenmark
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Zubereitung

  1. Knoblauch und die Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 sek /Stufe 5 zerkleinern. 

    Olivenöl hinzugeben und 2min /Varoma /Stufe 1 dünsten. 

    Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und bei 1min/Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" / Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" vermischen. 

    Bällchen formen und in den Varoma legen. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" waschen,1 Liter Wasser einfüllen, wer mag kann 250g Reis in den Gareinsatz füllen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hängen. 

    Bei 25min/Varoma/Stufe1 garen 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Party Buffet Kindergeburtstag Picknick Hauptgericht Beilage Hauptgericht

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Hackbällchen
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