- TM5
Zutaten
Grundzutaten
- 120 g Dinkel
- 150 g Wasser
- 80 g Haselnüsse
- 200 g Sahne
- 2-3 Äpfel, je nach Größe
- 1 geh. TL Zimt
Optional
- nach Geschmack Zucker
- nach Geschmack weiteres Obst
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Dinkel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./Stufe 10 schroten.In eine Servierschüssel mit Deckel füllen.
150 g Wasser dazuwiegen und mit einem Löffel vermischen.
Das Getreide in der geschlossenen Schüssel über Nacht einweichen lassen.
Die Haselnüsse 8 Sek./Stufe 10 maheln und zum Dinkel in die Schüssel geben.
- "Mixtopf geschlossen" kurz auswaschen und trocknen.
Schmetterling einsetzen und die Sahne ca. 1,5-2 Min/Stufe 3 bei Sichtkontakt steif schlagen.
Getreide und Nüsse dazugeben und 3 Sek./Stufe 3 vermischen.
Schmeterling entfernen. Müslimasse grob aus dem
"Mixtopf geschlossen" zurück in die Schüssel geben.Äpfel vierteln und entkernen. Zusammen mit dem Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 2-3 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern.Äpfel in die Schüssel dazugeben und gut durchmischen.
Fertig ist ein leckeres Frühstücksmüsli =).
Am Vortag:
Am Verzehrtag:
Tipp
Wer morgens keinen Lärm machen will, kann die Haselnüsse auch am Vortag mahlen.
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Natürlich kann das Müsli auch durch weiteres Obst ergänzt bzw. die Äpfel ganz oder teilweise durch anderes Obst ersetzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker!!! Meine Kinder lieben das Müsli ist ja auch sehr vielseitig je nach dem was man so an Obst nimmt. DANKE!!!
Das Müsli hat uns sehr gut geschmeckt! Da es seeehr sättigend ist, hätten wir von der Menge allerdings noch viel mehr Menschen sattbekommen können als 1 Erwachsenen und zwei Kinder
Beim nächsten Mal mache ich wohl eher das halbe Rezept...
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