Grundrezepte

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.07.2015
geändert: 12.07.2015
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Zutaten

  • 110 g Basilkumblätter
  • 100 g Olivenöl
  • 10 g Salz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den gewaschenen, getrockneten Basilkumblätter mit dem Öl und dem Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" /20Sek/St. 10

    In ein Glas (ich mache immer kochendes Wasser ins Glas und schüttet es kurz vor dem einfüllen aus) einfüllen und mit Öl abdecken.

    Die Paste immer mit einem sauberen Löffel entnehmen, glatt streichen und wieder mit einer Schicht Öl luftdicht verschließen.

     

     

     

Tipp

Im Kühlschrank aufbewahren.

 

Die Paste kann zum verfeinern von Pesto,Soßen, Dips, Nudeln, Butter, Rohkost, Salaten usw. verwendet werden. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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