Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
3
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 23.03.2018
geändert: 23.03.2018
Zutaten
Apfelkuchengewürz
- 6 Tonkabohnen
- 4 Zimtstangen
- 6 Zimtblüten
- 3 Nelken
- 3 Teelöffel Vanilleschote gemahlen
- 2 Teelöffel Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 3 Kardamomkapseln
- 3 Teelöffel Zitronenschale
- 6 Esslöffel brauner Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf und für 20Sekunden Stufe 10 mahlen. In gewürzgläser abfüllen.
Schmeckt auch wunderbar in Apfelkompott oder als Aroma in Wasser für vorgegarte Äpfel.
je nach Intensität 1-2 Teelöffel für Kuchen verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
APFELKUCHENGEWÜRZ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
super 👍🏻
Ich kann gar nicht so viele Kuchen backen, wie ich das Gewürz liebe. 😂
Hallo zusammen, Apfelkuchengewürz passt auch ideal zu Zwetschgen. Herzlichen Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüßle Mixmeggi
Yael Oppenheimer:
Ein Tag ohne lachen, ist ein verlorener Tag
Heute endlich gemacht, gleich zweimal hintereinander, um kleine Geschenke für Weihnachten zu haben - riecht super und schmeckt auch in heißem Apfelsaft sehr gut, so habe ich nämlich den Mixtopf "gereinigt".
My home is my castle
Die Gewürzmischung ist klasse und verdient 5 Sterne. Die Zimtblüten musste ich auch erst suchen und fand heraus, dass die im Supermarkt sehr teuer sind. Inzwischen habe ich eine gute Quelle gefunden: madavanilla.de, die haben immer erstklassige Qualität. Getrocknete Zitronenschale habe ich immer reichlich, denn von meinen Bio-Zitronen schäle ich grundsätzlich die Schale dünne ab, trockne und pulverisiere sie, in Gläsern gut verschlossen, hält das lange.
Eine lichtvolle Zeit
stroke nurse:Ich habe es heute für Monkey Bread hergenommen,das schmeckt unnachahmlich gut!!!!! Ich werde noch mal welches machen und verschenken,Apfelkuchen bäckt ja jeder mal.Nur wird er damit nochmal so gut!
Yael Oppenheimer:ganz lieben Dank für die tolle Bewertung! Der Duft ist schon sehr appetitanregend😀 Lg stroke nurse
Ich hab das Gewürz gleich ausprobiert,das ganze Haus hat beim Backen geduftet!!!! Und der Apfelkuchen schmeckt absolut Perfekt!!!! Das verdient mehr als nur 5 Sterne!!!!!!!
Danke ich werde mich nachher beim Einkaufen gleich mal umsehen!
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