Ringlottenlikör von mazapán. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Getränke

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

1 Flasche/n

Schwierigkeitsgrad

einfach

von mazapán

published: 26.07.2018

geändert: 24.08.2018

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Zutaten

Ringlottenlikör

200 Gramm Zucker
1/2 Stück Vanilleschote
1/2 Teelöffel Zimt
700 Gramm Ringlotten
300 Gramm Wodka
100 Gramm Amaretto

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Zubereitung

Likör

Zucker, Vanilleschote und Zimt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Ringlotten in den Mixtopf zugeben und 20 Sek./Stufe 10 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Wodka und Amaretto in den Mixtopf zugeben. Alles 10 Min./100°C/Stufe 3 kochen. Durch ein feines Sieb abgießen, je nach Geschmack ca. 1 - 3 mal.

In eine heiß ausgespülte Flasche (ca. 750 ml) gießen und abkühlen lassen.

Im Kühlschrank aufbewahren und gekühlt genießen.

Tipp

Schmeckt auch mit Pflaumen/Zwetschgen sehr lecker!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch Geschenk Getränk