Getränke

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.06.2013
geändert: 14.01.2015
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Zutaten

Für den Likör ..

  • 35 Holunderblütendolden
  • 11/2 Liter Wasser
  • 450 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Zitronensäure
  • 2 Flaschen,Schnaps Doppelkorn 38
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Für die Zubereitung ..

  1. Die Holunderblüten ausschüttein (( nicht waschen )) und in einen großen Topf oder eine verschließbare Schüssel geben ..

     

  2. Dann das Wasser und Zucker in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei 10 Min ./ 100 Grad ./ Stufe 2 ./ aufkochen .+++++

    ++++lauwarm abkühlen lassen ...

     

  3. Und dann über die Blüten gießen .

     

  4. Dann die Zitronensäure darüber streuen und den Doppelkorn darüber kippen und alles verrühren .

     

  5. Und dann 48 Stunden zugedeckt im Keller lagern und danach abseihen und abfüllen .

     

Tipp

Der Likör ist sofort trinkbar !!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Österreichisch Belgisch Deutsch

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René s -Holunderblüten ..Likör..
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