Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.12.2015
geändert: 14.12.2015
Zutaten
- 250 g Zucker
- 750 g Wodka
- 1 TL Pefferminzextrakt
- 0,5 TL Lebensmittelfarbe, grün, wer mag
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker 10 Sek auf Stufe 10 puverisieren, anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
Wodka zufügen und 4 Min. 37Grad Stufe 3 (damit sich der Zucker auflöst)
Pfefferminzextrakt und wer mag die Lebensmittelfarbe zugeben und 4 Sek Stufe 4 verrühren.
In Flaschen umfüllen und genießen.
Peppermint Schnaps / Pfefferminz Schnaps
Tipp
Kalt schmeckt er besonders gut!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe auch nur das Minzöl, wieviel tropfen hast du genommen?
Der hat es in sich
schmeckt wie ein Pfeffi nur a bisal schärfer. Lecker lecker kann ich nur sagen 
Weil ich Pfefferminzextrakt nicht bekommen hab, hab ich einfach Pfefferminzöl(z.B. ausm Reformhaus) das zum Verzehr geeignet ist genommen und hat wunderbar funktioniert. Danke fürs Rezept
Das währe auch meine Frage wo bekomme ich das Öl her weil das Rezept hört sich echt lecker an
Das Rezept hört sich total klasse. Eine Frage nur, wo bekomme ich Pfefferminzextrakt?
Viele Grüße
Hab das Rezept gespeichert ! Wird sicher bald getestet
When nothing goes right.... go left!