Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
8
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.07.2016
geändert: 07.10.2016
Zutaten
Likör
- 200 g Marzipanrohmasse in Stücken
- 50 g Zucker
- 300 g Sahne
- 150 g Amaretto
- 100 g Weinbrand
- 200 Gramm Milch 3,5 % Fett
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst den Zucker auf 10 Sekunden auf Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Danach die Milch hinzufügen und erwärmen 60 Grad, Stufe 2, 3 Minuten ohne Messbecher. Während die Milch erwärmt wird, die Marzipanrohmasse zerbröseln und hinzufügen. Anschließend Messbecher einsetzen und 10 Sekunden auf Stufe 10, so dass sich die Marzipanrohmasse mit der Milch vermischt. 5 Minuten abkühlen lassen. Jetzt alle weiteren Zutaten Amaretto, Weinbrand und Sahne hinzugeben. Noch einmal auf Stufe 4 für 10 Sekunden mixen und anschließend oder gekühlt genießen.
Einfach und lecker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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