Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kaffee Kakao Sahne Likör - Baileys
- 660 ml Sahne
- 350 ml Milch, 3,5% Fett
- 100 g Zucker weiss
- 100 g Zucker braun (Rohrzucker)
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 4 geh. EL Kakaopuler Zartbitter, z.B. Kakao zum backen von Dr. Oetkter
- 4 geh. EL Instant-Bohnenkaffee, z.B. von Jacobs
- 1 geh. TL Nutella
- 2 geh. TL Stärke, z.B. feine Speisestärke von Mondamin
- 4 cl brauner Rum, mind. 40%
- 300 ml Whiskey, sehr gut schmeckt hier Jim Beam
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Sahne, Milch, Zucker, Vanillezucker, Kaffee, Kakao, Nutella und Stärke in den
"Mixtopf geschlossen" einfüllen
8 Min., 120 Grad, Stufe 1,5
"Linkslauf deaktiviert" aufkochen
2. Erkalten lassen. Es reicht aus, wenn die Flüssigkeit bis auf Zimmertemperatur abkühlt. (Ihr könnt den"Mixtopf geschlossen" hierzu in den Kühlschrank stellen, dann geht´s schneller).
3. Whiskey und Rum in den"Mixtopf geschlossen" einfüllen und 5 Sek. "Linkslauf deaktiviert" Stufe 4 verrühren
4. In Flaschen umfüllen.
kalt Genießen!!!!!
Tipp
Das Rezept ergibt ca. 2 Flaschen á 750ml.
Im Kühlschrank ist der Likör eine knappe Woche haltbar.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker! Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und statt Instant-Kaffee 4 EL aufgebrühten verwendet und den Whisky durch Vodka ersetzt!
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